La Universidad de Valladolid, a través de su Parque Científico, organiza la Feria Agroalimentaria, Enológica y Forestal
Con motivo del 50 aniversario de la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrícolas de la UVa el viernes 5 de mayo celebró la Feria Agroalimentaria, Enológica y Forestal, con la que se pretendió visibilizar el potencial económico del sector de las ingenierías verdes
El evento, organizado por la ETSIIAA de la Universidad de Valladolid y el Parque Científico de la UVa en colaboración con el Ayuntamiento y la Diputación de Palencia, conmemora el 50 aniversario de la Escuela de las ‘Ingenierías Verdes’ y de los 25 años del grado en Enología.
Desde las 12 a 14.30 horas y, por la tarde, de 16 a 20 horas, 20 start ups promovidas por antiguos estudiantes de la ETSIIAA de la Universidad de Valladolid se dieron cita para informar a los asistentes a la Feria sobre sus proyectos, así como para visibilizar la importancia que tienen en la economía local y regional los sectores agroalimentario, enológico y forestal, además de favorecer posibles sinergias futuras.
Entre los participantes hubo representación de bodegas de las Denominaciones de Origen Cigales o Arlanza, empresas dedicadas a la producción de cerveza o vermut, así como productores de miel, start ups dedicadas a la ingeniería o al ámbito bioforestal, a la industria alimentaria, la micología y otros proyectos emprendedores vinculados a la Universidad de Valladolid.
Por su parte, la carpa también acogió la presentación de dos libros infantiles agroambientales, relacionados con la temática de la Feria.
Tras la presentación institucional del evento, tuvo lugar una ponencia magistral impartida por Almudena Alberca, una de las primeras alumnas de Enología en el Campus de Palencia y la primera mujer en lograr el título de ‘Master of Wine’ de España, uno de los más prestigiosos en el sector del vino.
La Feria Agroalimentaria, Enológica y Forestal se celebra en colaboración con el Programa de apoyo al Emprendimiento Innovador 2021-2024 que financia el Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICE).
