Más locales vacíos, menos comercio local y más franquicias: la radiografía del comercio en el centro de Valladolid y un plan para su desarrollo
Jaime Pérez Vidal concluyó el pasado año su trabajo fin de grado en Comercio y Relaciones Laborales, y gracias al diagnóstico y propuestas presentadas ha conseguido alzarse con el tercer premio en la Convocatoria de los premios TFG y Máster “Valladolid, Ciudad Inteligente y Climáticamente Neutras”. Su interés por la situación del comercio local del centro de Valladolid viene precedida por la colaboración que mantiene con la Cátedra de Innovación para el Comercio de la propia Universidad de Valladolid, a lo que se ha unido su gusto y cariño por su ciudad en la que “en los últimos años había visto como los locales de toda la vida habían ido desapareciendo y no han sido reemplazados por otros comercios similares, sino que en la mayor parte de los casos se estaban sustituyendo por franquicias, lo que estaba derivando en una pérdida de identidad y pareciéndose cada vez más a los centros de cualquier ciudad de España”.
Su metodología de trabajo, supervisada por su tutor José Antonio Salvador Insúa, decano de la Facultad de Comercio, ha sido casi similar a la que utilizan en la Cátedra, aunque “la he llevado más allá, analizando cerca de tres mil comercios de la ciudad y su situación actualmente, centrándose sobre todo en una zona algo más amplia al área de la zona de bajas emisiones y el Paseo Zorrilla”. En este muestreo, desarrollado en 2025, ha identificado aquellos locales que estaban vacíos, eran comercios locales (ferreterías, panaderías…) o estaban ocupados por franquicias, y ha comparado la situación en la que se encontraban en 2018, utilizando la herramienta de Google Street View de ese año. El año 2018 no fue elegido al azar, ya que como explica Jaime Pérez, “es un año con imágenes muy completas a diferencia de otros y además quería conocer esta evolución tomando como referencia una fecha anterior a la pandemia, con objeto de conocer sus efectos y los cambios que se habían producido desde entonces”.
Más locales vacíos
Entre sus conclusiones, observó que los locales vacíos habían aumentado, pasando de 528 a 693, lo que equivalía a un 31 % del total de comercios. Destaca que el comercio en general (no solo local) había ascendido un 18%. De ellos, la hostelería se había mantenido, mientras que los servicios (abogados, peluquerías, etc) habían crecido un 5 %. Con respecto a los comercios locales habían echado el cierre 164 durante este periodo frente a las 15 franquicias, 87 de servicios y 55 de hostelería y restauración, lo que da una idea de esta desaparición del comercio local. En 2018, existían 883 comercios locales frente 239 franquicias, mientras que ya en 2025, el número de éstos había descendido hasta los 685 y las franquicias se mantenían, con 236.
En 2018, existían 1122 comercios locales (37%), mientras que en 2015 eran 921 (30 por ciento); en Hostelería, en 2018 se contabilizaron 540 (18%) y en 2025, 545 (18%); en servicios, 838 (28 %), mientras que en 2025, 877 (29%)
En su opinión, la sustitución de franquicias por comercios locales se debe a múltiples factores. “Una franquicia puede afrontar mejor los precios del alquiler, la situación que se vivió durante la pandemia”. A eso hay que añadir la dificultad de pequeño comercio para hacer frente a la digitalización, ya que en su estudio ha detectado que solo el 50 % de ellos tiene página web frente al 94 % de las franquicias; la venta por internet representa un 26 %, al contrario de lo que ocurre en las franquicias (71 %). Estas diferencias también se dan en el uso de las redes sociales. Pero destaca sobre todo la falta de relevo generacional “es un trabajo muy sacrificado y ahora los jóvenes no tienen esa cultura del esfuerzo para abrir más allá del horario laboral”. Estas conclusiones han sido extraídas fruto de las entrevistas que desarrolló al concejal de Comercio, Víctor Martín; al presidente de CECOSVA, Jesús Herreras, y al profesor del Departamento de Sociología y Trabajo Social. Francisco Javier Gómez González
Plan de dinamización
Una de las claves de este trabajo es el desarrollo de un plan estratégico de dinamización del comercio local, como propuesta para resolver esta situación de “crisis”. En él, Jaime Pérez desarrolla una imagen de marca a la que denomina “LOKAL”, cuya idea es la de un centro comercial abierto, tipo parque de atracciones. “Diseñé un mapa temático, diferenciado por calles, en las que se hubiera una red de comercios unificada (FECOSVA y AVADECO), con un sello local, como puede ser el de Tierra de Sabor, que sea reconocible y con apego sentimental, y que variase de color según los años de permanencia de ese comercio”. También propone una “Mid Seaseon sale”, promociones de forma unificada, que ya utilizan las franquicias antes de las rebajas para dar salida a sus stocks, “lo que atraería clientes en periodos más bajos de ventas”.
Entre las medidas propone líneas de ayudas al alquiler, una bolsa de locales libres, la bonificación del IBI e incluso el apoyo a las reformas de locales vacíos, ya que ha detectado que hay 350 locales que en estos siete años han estado vacíos sin ningún tipo de actividad y “quizás no se abran negocios por la dificultad que supone habilitar el local o dar un cambio hacia otro modelo de negocio”.
También ha creado la idea de “lockers” o taquillas destinadas al comercio local, que ya se hace en lugares como el Mercado del Val. “Sus usos podría ser varios-explica-, desde recibir la compra en ese lugar fuera del horario comercial, minimizar el tiempo perdido por el comercio en el proceso de entrega o ahorrar espacio en tienda para pedidos”. De hecho, elaboró un mapa de mayor concentración de comercios y la posible ubicación de estas taquillas y aportó una propuesta de diseño para los mismos.
Por otro parte, da una segunda vida a los kioscos: “se pueden utilizar de puntos de información o como un locker”. Además, plantea una aplicación “app LOKAL” en la que se incluyan establecimientos, rutas comerciales, gestión de los lockers, sistema de saldo de puntos por las compras que pueden ser canjeables. Y plantea la posibilidad de abrir una aplicación al estilo de Glovo o Amazon, en la que los comercios puedan vender sus productos de forma rápida, porque considera que “los productos que se venden en Amazon no son los más baratos, pero juega con la ventaja de que al día siguiente lo tienes en casa, y en nuestro caso se podría reducir el tiempo en minutos e incluso se podría competir en precios”. Y por último, en su plan incluye la generación de un QR tras la compra que pueda ser canjeable por transporte urbano gratis, en consonancia con los planes de reducción de emisiones en el centro de la ciudad.
